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sicher einkaufen pizzasteel

..ein Traum eines Backfreaks!

Combo 1

URLAUBSANGEBOT

Der Pizzastahl + 2 Pizzaschalen + Der Teigschneider

Only 93.6 CHF (voller Preis: 156 CHF)


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..oder unsere Steel + Peel-Kombination

Combo 2

URLAUBSANGEBOT

Der Pizzastahl + die Pizzaschale

Only 85 CHF (Sie sparen 21 CHF)

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Der Pizzastahl

Vorteile im Vergleich zu einem normalen Pizzastein

  • Stahl speichert und leitet Energie (Wärme) etwa 20-mal besser als Stein. Mit Stahl können Sie backen und backen ... und stundenlang backen, während der Stahl die perfekte Temperatur beibehält.

  • Der Pizzastahl ist nach nur 45 Minuten Vorheizen einsatzbereit, während Backsteine ​​oft bis zu 90 Minuten brauchen, bevor sie die Höchsttemperatur erreichen.

  • Der Pizza Steel ist praktisch unzerbrechlich und hat eine Laufzeit von 10 Jahren. "es wird nicht brechen"Garantie!

  • Wenn Sie sich um Ihren Pizzastahl kümmern (Lesen Sie hier mehr über Wartung), es wird Ihr treuer Begleiter für ein Leben lang sein.

  • Sie können den Teller auch verwenden, um das Essen beim Servieren am Tisch kalt zu halten. Stellen Sie The Pizza Steel einfach vor dem Gebrauch in den Gefrierschrank und es bleibt stundenlang kühl, während Ihre Gäste Ihre kalten Portionen genießen.

In drei Größen erhältlich:

  • 30x40x0.6 cm,
  • 34.5x40x0.6 cm
  • Ø35x0.6 cm (Scheibe)

79 CHF




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Das Kombi-Peeling

Unsere Schale besteht aus 1.5 mm gehärtetem Aluminium und passt perfekt zu The Pizza Steel.

Das Combi Peel gibt es in zwei Größen:

  • 30 x 40 x 0.15 cm, 460 g
  • 34.5 x 40 x 0.15 cm, 510 g

Es hat zwei Verwendungszwecke:

  1. Steigende Platte - Es ist sehr praktisch, mehrere Teller zur Verfügung zu haben, wenn Sie Ihre geformten Brötchen oder Ihr Brot ein letztes Mal gehen lassen, bevor sie in den Ofen kommen. Schneiden Sie ein Stück Backpapier in einer Größe, die zu The Combi Peel passt, und legen Sie die Brötchen, das Brot oder die Pizza auf den Teller. Lassen Sie sie ein letztes Mal aufgehen und lassen Sie das Backpapier mit dem Teig auf The Pizza Steel gleiten.

  2. Pizzaschale / Brotpaddel - Nachdem Sie The Combi Peel einige Male als Peeling / Paddel verwendet haben, werden Sie sich wahrscheinlich fragen, warum sonst niemand daran gedacht hat, ein solches Peeling für den Heimofen zu entwerfen. Sie können beide Hände auf The Combi Peel verwenden, um eine hervorragende Kontrolle über Ihr Peeling zu erhalten und die Bewegungen zu meistern, die erforderlich sind, um den Teig auf The Pizza Steel zu schieben. Die traditionelle Schale mit langem Griff wurde für tiefe Steinöfen entwickelt. Unsere ist für den Heimgebrauch konzipiert.

27 CHF

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Der Teigschneider

Aus Edelstahl, Gewicht: 231 g

Der Teigschneider hilft Ihnen beim Erstellen "Italienisch"Brötchen, Baguette und Brot.

Um das Beste aus Ihrem Pizzastahl herauszuholen, müssen Sie mit Teig arbeiten, der einen höheren Wasseranteil aufweist, als Sie es wahrscheinlich gewohnt sind.

Von 8:10 (800 Gramm Wasser bis 1000 Gramm Mehl) bis zu einem Verhältnis von 1: 1.

Der Teigschneider wurde dafür entwickelt.

Ein Teil des Geheimnisses hinter dem weichen Brot, das Sie von Ihrer örtlichen Bäckerei kennen, ist, dass es mit einem feuchten Teig hergestellt wurde.

Da es fast unmöglich ist, den nassen Teig mit bloßen Händen zu handhaben, haben wir The Dough Cutter entwickelt, damit Sie Brot, Brötchen und Baguettes in Portionen schneiden können, bevor Sie sie auf dem Pizzastahl backen.

23 CHF

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